방학때 아이들 간식 감자전 만들기

 

 

 

 

 

 

방학때 아이들 간식 감자전 만들기

 

방학되면 엄마들 아이들 밥해줄 걱정에 땅이 꺼집니다!!

이 더운날 세끼 해서 먹일려면 힘들어요~~~

 

그래서 간단히 반찬 걱정없이 먹을 수 있는 아이들 건강간식 소개합니다.

 

요즘 감자 많이 나오잖아요. 감자전 추천합니다.

어렵다구요? 아니에요... 알고보면 정말 쉬운 거랍니다.

 

감자10개, 양파1개면 준비끝!!

감자10개 강판에 갈구요. (이게 좀 손이가죠? 푸드프로세서 강판으로 휙!!)

갈아놓은 감자를 체에 밭치고 밑에 흐르는 감자물을 받아 놓으세요. 녹말이 필요하잖아요.

물을 받아서 10분정도 두면 이렇게 흰 감자녹말이 가라앉아요.

 

 

그러면 물은 버리고 녹말과 감자 갈은것 얇게 썬 양파를 다 섞어주세요. 시판되는 녹말가루는 안 넣어도 됩니다!!!

 

 

그러고 부치기만 하면 끝이에요.

후라이펜에 기름 넉넉히 두르고 얇게펴서 노릇노릇하게 부쳐주세요.

 

 

그리고 이쁘게 담아내면 아이들이 너무 좋아하겠죠?

간장이 없어도 맛있어요. 간장 찍어먹어도 맛있구요!!!